Pekařská technologie V. – Moderní trendy v pekárenství Hanus Martin, Nováková Eva, Skřivan Pavel, Šedivý Petr 25,80 €
Metody výroby neželezných kovů a zpracování odpadů Jandová Jitka, Hong Vu Nguyen, Dvořák Petr 16,90 €
Pekařská technologie IV. – Výroba jemného pečiva Šedivý Petr, Nováková Eva, Hanus Martin, Skřivan Pavel, Smrž Radovan 21,10 €