Zaradené v kategóriách: HISTORICKÁ LITERATURA, OSTATNÍ, Moderní dějiny

Orosené dějiny

Veselý Martin

Vydavateľ
Univerzita Jana Evangelisty Purkyně v Ústí nad Labem
ISBN
978-80-7561-168-0
Počet stran
399
Místo vydání
Ústí nad Labem
Rok vydání
2019
Formát
15,7x23 cm
Pivo patří k Česku a jeho obyvatelům od nepaměti. Tvoří nedělitelnou součást jeho historie, kultury a identity, čemuž však úplně neodpovídá stav bádání a znalosti, které o tomto fenoménu máme. A to navzdory rostoucímu počtu titulů odborné literatury. I proto se v Ústí nad Labem na konferenci Orosené dějiny sešli historici, aby zhodnotili stav výzkumu, přednesli své příspěvky a zejména diskutovali o pivu a jeho úloze nejen v dějinách, ale i v současnosti. Konference se tak stala základem pro stejnojmennou kolektivní monografii, v níž čtenář nalezne kapitoly týkající se konzumace alkoholu obecně, pivovarnictví a pivovarů, boji proti alkoholismu, antisemitismu v konkurenčním boji pivovarů, trampingu, pohledů do zahraničí i pivní každodennosti v časovém horizontu od středověku až do současnosti. Nechybí ani kapitola týkající se nejznámější tváře z pivních etiket, železničáře Victora Cibicha. Orosené dějiny jsou mozaikou témat ukazujících, jak široké a zajímavé je bádání o pivu a jaké souvislosti může mít.
Orosené dějiny

10,69 €


Ostatní s tímto titulem kupují:

  1. Položka byla přidána do košíku.

Menu