Pekařská technologie V. – Moderní trendy v pekárenství Hanus Martin, Nováková Eva, Skřivan Pavel, Šedivý Petr 23,40 €
Pekařská technologie IV. – Výroba jemného pečiva Šedivý Petr, Nováková Eva, Hanus Martin, Skřivan Pavel, Smrž Radovan 19,20 €
Pekařská technologie III. – Výroba běžného pečiva Šedivý Petr, Nováková Eva, Hanus Martin, Skřivan Pavel 19,20 €
Co roztáčel vítr. Historie a současnost větrných mlýnů, mlýnků a čerpadel Doubek Jan, Koč Břetislav, Urbánek Radim 15,60 €
Vnější energetické vztahy evropské unie a koncept energetického aktérství Tichý Lukáš, Dubský Zbyněk 17,00 €
Návody pro laboratorní cvičení vzorkování životního prostředí Rippelová Veronika, Kroužek Jiří 15,70 €
Biocenózy vodních biotopů Říhová Ambrožová Jana, Baumruková Lucie, Zuzáková Jana, Vejmelková Dana, Novotná Jana 25,50 €
Cereální chemie a technologie: Zpracování obilovin - mlýnská a těstárenská výroba Sluková Marcela, Skřivan Pavel, Hrušková Marie 20,00 €
Technická mikrobiologie a hydrobiologie Říhová Jana, Vejmelková Dana, Číháková Ambrožová Pavlína 17,30 €
Jaderné právo a právní futurismus: Jaderné technologie budoucnosti a jejich právní úprava Handrlica Jakub 14,90 €
Metody výroby neželezných kovů a zpracování odpadů Jandová Jitka, Hong Vu Nguyen, Dvořák Petr 23,00 €
Měření a řízení chem., potravinář. a biotechnolog. procesů - Díl II. Řízení technologických procesů Kadlec Karel, Kminek Miloš, Kadlec Pavel a kolektiv 45,40 €
Měření a řízení chemických, potravinářských a biotechnologických procesů - Díl I. Provozní měření Kadlec Karel, Kminek Miloš, Kadlec Pavel a kolektiv 42,90 €
.png)
