Zaradené v kategóriách: OSTATNÍ, BELETRIE, KUCHAŘKY

Pes, který jedl lanýže

Carreiro Suzanne

Dostupnosť
skladem
Vydavateľ
Počet stran
400
Rok vydání
2018
ISBN
9788025724927
EAN
9788025724927
Víte, co jsou nahaté ravioly, jak se dělá svaté víno a jak chutná scottaditoneboli spálený prst? Proč je lepší kupovat králíka i s hlavou a co to znamená, když mají těstoviny duši? Kde je hlavní město cibule a jaký moučník upekly ženy z Assisi umírajícímu svatému Františkovi? Americká autorka Suzanne Carreiro toho o kulinářských tajemstvích italské Umbrie ví ještě mnohem víc. Její kniha je nejen kuchařkou, ale i cestopisem plným chutí a vůní, průvodcem po restauracích, vinařstvích, polích, sadech a zahradách, i vzpomínkami na lidi, které v tomto starobylém kraji potkala.Pomáhala jim sklízet šafrán, lisovat víno, vyrábět prosciutto, vypravila se na divoký chřest, na lov lanýžů, slavila v Umbrii Vánoce i další svátky – a sepsala pro vás všechno, co se naučila, včetně mnoha užitečných italských slovíček a hlavně desítek podrobně popsaných receptů a návodů.
Pes, který jedl lanýže

18,70 €


Ostatní s tímto titulem kupují:

  1. Položka byla přidána do košíku.

Menu