Zaradené v kategóriách: BELETRIE, KUCHAŘKY, NAUČNÁ LITERATURA

Šéfkuchařův deník, Příběhy z kuchyní celého světa

Pálka Radek (Autor),

Dostupnosť
skladem
Vydavateľ
Počet stran
304
Rok vydání
2021
ISBN
9788088068693
EAN
9788088068693
Milujete dobré jídlo a peprné historky z kuchyní? Potom je pro vás kniha Šéfkuchařův deník. Příběh kluka z malého města, který to dotáhl na gastronomický Olymp. Chutěmi a vůněmi prosycené řádky nahlížejí pod pokličky nejvybranějších specialit a životů lidu kuchařského po širém světě. Kdo chce v této profesi obstát, musí být pracovitý. A od rány. Předpokladem je osvojení si kuchařské mluvy. Chudší na poetiku, zato výstižné s minimem slov… Zajímá vás, co se dělo v kuchyni, když se vařilo pro Václava Havla, prince Charlese nebo Karla Gotta? Nebo jak se vaří v Africe, kde se většina ingrediencí pěstuje na hotelové zahradě? Vyhlášený šéfkuchař Radek Pálka se s námi podělí nejen o své kuchařské vzpomínání, ale i o dvanáct špičkových gastronomických kreací, počínaje lahůdkou jeho dětství – plackami s masem podle jeho mamky – až po pravé italské ossobuco nebo francouzskou cibulačku. Příjemnou četbu – a dobrou chuť!
Šéfkuchařův deník, Příběhy z kuchyní celého světa

9,40 €


Ostatní s tímto titulem kupují:

  1. Položka byla přidána do košíku.

Menu