Setkání s vínem

Kraus Vilém, Kopeček Jiří

Dostupnosť
rozebráno
Vydavateľ
Počet stran
143
Rok vydání
2006
Formát
21
ISBN
80-86031-69-1
EAN
9788086031699
Další vydání úspěšné publikace autorů prof. ing. Viléma Krause, CSc. a ing. Jiřího Kopečka je podstatně doplněno a aktualizováno. Oproti předchozím vydáním je nově zpracováno zatřídění vín s důrazem na nové kategorie (zemské víno, vína originální certifikace, vína s chráněným označením původu), zmíněna jsou BIO vína, biodynamická a autentická vína. Uvedeny jsou i nové odrůdy, zapsané do Státní odrůdové knihy v letech 2008–2011. Podobně jako v předchozích vydáních zde čtenáři naleznou potřebné informace o našich i světových odrůdách révy vinné včetně jejich fotografií, o výrobě vína a vinařství v ČR, o smyslovém hodnocení vín při degustacích i o případných vadách a chorobách vína a podobně.
Setkání s vínem

Ostatní s tímto titulem kupují:

  1. Položka byla přidána do košíku.

Menu