Zaradené v kategóriách: TECHNICKÁ LITERATURA, NAUČNÁ LITERATURA

Praxe výroby piva nejen v malých pivovarech

Kinčl Tomáš

Dostupnosť
skladem
Vydavateľ
Počet stran
248
Rok vydání
2022
Formát
17x24 cm
ISBN
978-80-7592-122-2
EAN
9788075921222
V současné době je na trhu množství knih popisujících konzervativní teorii výroby českého ležáku nebo naopak kreativní tvorbu receptů všemožných pivních stylů vyráběných v nespecifikovaných podmínkách domácího vaření či minipivovaru. Tato publikace se zabývá především praktickým pohledem na výrobu piva v minipivovarech a malých pivovarech se zaměřením na nástrahy reálného provozu.
Praxe výroby piva nejen v malých pivovarech

17,00 €


Ostatní s tímto titulem kupují:

  1. Položka byla přidána do košíku.

Menu