Základy biochemie - pracovní sešit je doprovodnou publikací k přednáškám předmětu Základy biochemie pro obory Tělesná výchova a sport a Ortotika-protetika, včetně kombinovaného studia.
Pracovní sešit obsahuje doplňkové materiály k přednáškám s navazujícími otázkami a problémovými úkoly.