Zaradené v kategóriách: PŘÍRODNÍ VĚDY, NAUČNÁ LITERATURA

Nauka o výživě pro střední hotelové školy a veřejnost

Kuderová Libuše

Dostupnosť
skladem
Vydavateľ
Počet stran
184
Rok vydání
2010
ISBN
80-7168-926-2
EAN
9788071689263
Jde o učebnici pro předmět nauka o výživě na středních hotelových školách. Lze ji využít i při teoretické přípravě na SOU obor kuchař-číšník. Může však posloužit i široké veřejnosti. Podává základní informace o podstatě výživy, přeměn látek a energií a vyúsťuje do všeobecných zásad správné výživy člověka v různých věkových kategoriích, a to zdravých i nemocných. Vychází přitom z biologických základů člověka. Učebnice má schvalovací doložku MŠMT.
Nauka o výživě pro střední hotelové školy a veřejnost

9,40 €


Ostatní s tímto titulem kupují:

  1. Položka byla přidána do košíku.

Menu